Naturalmente
crudi, conservano intatte tutte le loro proprietà.
Ottime
se affettati a "ruote" sottili e accompagnati con pomodori per
insalata tagliati a spicchi altrettanto sottili e , se il vostro gusto
lo permette, con cipollotti freschi a piacere.
Condite
con olio, sale e pepe: costituiranno un contorno fresco che
accompagnerà qualsiasi pietanza.
E se
avete voglia di una pasta altrettanto stuzzicante e veloce, friggete gli
zucchini sempre tagliati sottilmente in olio accompagnati da un tocco di
cipolla. Versate gli spaghetti cotti al dente, preferibilmente
integrali.
Una
semplicità che stupirà anche i palati più golosi.
Servite
con orgoglio, profuma di Vittoria!
Questa settimana
